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冷库的分类

[2016-01-22]

许多人对冷库怎么分类的其实不是很理解,上面华宏制冷就为各人引见下冷库是怎么分类的。

一、按冷库容量范围冷库可分为:
   今朝,冷库容量分别也未统一,普通分为大、中、小型冷库:
       1、大型冷库的冷藏容量在10000t以上;生产性冷库的解冻才能在120~160t/d范围内,分派性冷库的解冻才能在40~80t/d范围内。

       2、中型冷库:此类冷库冷藏容量在10 000~1 000t范围内,生产性冷库的解冻才能在40~120t/d范围内,分派性冷库的解冻才能在20~60t/d范围内。

       3、小型冷库(小冷库):此类冷库的解冻才能在1 000t以下,生产性冷库的解冻才能在20~40t/d范围内,分派性冷库的解冻才能在20t/d以

二、按利用库温要求分,冷库可分为:  
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      1、高温冷库:L级+5℃--5℃,次要用来贮藏果蔬、蛋类、药材、木料保鲜、枯燥等。又称冷却库,库温普通掌握在不低于食物汁液的解冻温度。冷却库或冷却间的连结温度凡是在0°C阁下,并以冷风机停止吹风冷却;

      2、中温冷库:D级-10℃--18℃,次要用来贮藏肉类、水产品及合适该温度范畴的产物;

      3、高温冷库:J级-23℃--28℃。又称解冻库、冷冻冷库,普通库温在-20°C~-30°C阁下,经由过程冷风机或公用解冻安装来实现对食物的解冻;

      4、超低温冷库:≤-30℃,次要用来速冻食物及产业实验、医疗等特别用处;

      5、冷藏冷库:即冷却或解冻后食物的储藏库。它把差别温度的冷却食物和解冻食物在差别温度的冷藏间和解冻间内作短时间或持久的贮存,凡是冷却食物的冷藏间连结库温4°C~2°C,次要用于贮存果、蔬和乳、蛋等食物;解冻食物的冷藏间的连结库温为-18°C~-25°C,用于贮存内、鱼及家禽肉等。

      6、速冻冷库:用于食物快速解冻。


三、按库体构造种别分 
  1.土建冷库 
    这是今朝制作较多的一种冷库,可建成单层或多层。建筑物的主体普通为钢筋混凝土框架结构大概砖混构造,土建冷库的围护结构属重体性构造,热惰性较大,室外氛围温度的日夜颠簸和围护结构表面面受太阳辐射惹起的日夜温度颠簸,在围护结构中衰减较大,故围护结构内表面温度颠簸就较小,库温也就易于不变。
 
  2.组合板式冷库 
      这类冷库是一般客户利用最广的一种冷库,为单层情势,库板为钢框架轻质预制隔热板装配构造,其承重构件多接纳薄壁型钢材建造。库板的内、里面板均用彩色钢板(基材为镀锌钢板),库板的芯材为发泡硬质聚氨酯或粘贴聚苯乙烯泡沫板。因为除空中外,所有构件均是按统一标准在专业工场成套预制,在工地现场组装,以是施工进度快,建立周期短。

  3.覆土冷库pj8.com
      它又称土窑洞冷库,洞体多为拱形构造,有单洞体式,也有持续拱形式。普通为砖石砌体,并以必然厚度的黄土覆盖层作为隔热层。用作高温的覆土冷库,洞体的根底应处在不容易冻胀的砂石层大概基岩上。因为它具有量体裁衣、因地制宜、施工简朴、造价较低、巩固耐用等长处,在我国西北地区获得较大的开展。

  4.岩穴冷库 
      普通制作在石质较为坚固、整体性好的岩层内,洞体内侧普通作衬砌或喷锚处置,洞体的岩层笼盖厚度普通不小于20m。

四、按利用性子分,冷库可分为:

      1、 生产性冷库:它们次要建在食物产地四周、货源较集合的地域和渔业基地,凡是是作为鱼类加工厂、内类加工厂、禽蛋加工厂、蔬菜加工厂,各种食物加工厂等企业的一个重要组成部门。这尖冷库配有响应的屠宰车间、理鱼间、收拾整顿间,设有较大的冷却、解冻才能和必然的冷藏容量,食物在此停止冷加工后颠末短时间贮存即运往贩卖地域,间接出口或运至分派性冷藏库作持久的贮藏。

      2、分派性冷库:它们次要建在大中城市、生齿较多的工矿区和水陆交通枢纽,专门贮藏颠末冷加工的食物,以供调理淡淡季节、供给外贸出口和作持久储蓄之用。它的特性是冷藏容量大并思索多种类食物的贮藏,其解冻才能较小,仅用开长距离调入解冻食物在运输历程中硬化部门的再冻及本地小批量生鲜食物的解冻。

      3、零售性冷库:这类冷库普通建在工矿企业或都会大型副食品店、菜场内,供暂时贮存零售食物之用,其特性是库容量小、贮存期短,其库温则随利用要求差别而异。在库体构造上,大多接纳装配式组合冷库。
    
五、按冷库制冷装备选用工质分,冷库可分为:

      氨冷库:此类冷库制冷系统利用氨作为制冷剂。

      氟利昂冷库:此类冷库制冷系统利用氟利昂作为制冷剂(常用的有。

六、按蒸发器情势分能够分为:

       凉风机库:冷库接纳冷风机作为蒸发器;

       排管库:冷库接纳排管作为蒸发器;

七、按利用构造质料及层次分,冷库可分为:

       高级冷库、低档冷库、玻璃钢冷库、彩钢冷库、不锈钢冷库。

八、按利用贮藏特性分,冷库可分为:

      超市冷库:超市用来贮藏零售食物的小型冷库。

      恒温冷库:对贮藏物品的温度湿度有准确要求的冷库。包罗恒温恒湿冷库。

      气调冷库:气调保鲜库是今朝国内外较为先辈的果蔬保鲜冷库。它既能调理库内的温度、湿度,又能掌握库内的氧气、二氧化碳等气体的含量,使库内果蔬处于休眠形态,出库后仍连结原有品格。所谓气调保鲜就是经由过程气体调理办法,到达保鲜的结果。气体调理就是将氛围中的氧气浓度由21%降到3%~5%,即保鲜库是在高温冷库的基础上,加上一套气调体系,操纵温度和掌握氧含量两个方面的配合感化,以到达抑止果蔬采后呼吸形态。包罗气调保鲜冷库、气调冷库。

九、按贮藏物品分,冷库可分为:药品冷库、食物冷库、生果冷库、蔬菜冷库、茶叶冷库等。

  假如还有不懂的能够留言,华宏制冷将尽快为您解答。

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